【重庆打卡火锅】重庆火锅必打卡！地道川香滋味

坐在这里用餐不用机票就能感受到满满的重庆风味。

木质的装潢，亭台，小楼阁，像一座古色古香的川渝小院。

错落有致的间隔开的座位，还有包厢保证用餐时的私密性，家人，朋友聚餐都很合适。 （重庆打卡火锅）

免费的水果，冰淇淋，小食自助，是一顿浓郁香辣的重庆火锅过后的解腻神器。

鸳鸯锅是重庆人在火锅方面的底线了，晓宇养生照顾着怕辣的厦门人。

浓郁的大骨汤底，奢侈地加入党参，菌菇排骨玉米，开动前先喝上一碗暖胃热身。 （重庆打卡火锅）

重庆人的泼辣倔强都在这一锅红油锅里了，30多种调料空运来的食材，手工炒制的火锅底料，花椒的香麻，牛油的醇厚鲜香，随着火力的不断加强，滋味越发厚重。

还有店内推荐的正宗重庆火锅吃法的蘸料“芝麻油碟/农家干碟 +小米椒+葱花+蒜泥+香菜”，有选择纠结的胖友们照着调就对了。

脆毛肚，

毛肚是吃重庆火锅必不可少的菜品，更是进这家渝味晓宇必点的一道。

叶片厚实紧致，柔韧有弹性，毛肚尖密实粗糙，与舌间摩擦，口感爽脆。 （重庆打卡火锅）

吃火锅当然少不了毛肚，店里的极品毛肚是必点的一道，整个叶片厚实紧致，涮出来的口感正合适

在红油锅里“七上八下”，烫到刚好，裹挟着醇厚的牛油，带着诱人的香气放入口中，“嘎嘣”的脆韧口感，咀嚼起来还有爆汁的感觉。草原肥牛，

拥有如同大理石纹路的草原肥牛，薄软，鲜嫩多汁。

肥瘦相间丰腴的肉质，只需在锅里涮上短短几秒，就可以大快朵颐。

蘸上店内的特推酱料，涮好的牛肉肌肉纤维纤细，香气浓郁，口感细腻，咀嚼起来幸福感爆棚。

丸类组合，

鱼丸，牛肉丸的经典组合，口感筋道，新鲜味美。

手工打制的牛肉丸弹到“飞起”。鱼丸肉质细腻，牛肉丸筋道咸香，放到锅里，涮上三到五分钟就可以大快朵颐了。午餐肉，

就连吃个午餐肉都是爱你的形状。

咸香入味的午餐肉，口感绵密浓郁。冻豆腐，

在辣锅里涮上一会，吸满牛油的香气，口感upup。

被冻过的豆腐解冻后会有小气孔，吸满红油锅汤汁的豆腐软嫩，带着诱人的红亮色泽，轻轻一压就能“爆汁”。