巴倒烫重庆陆派火锅隶属于重庆王一汉餐饮发展有限公司，它以“弘扬马帮文化，光大陆派火锅”为已任，树立重庆“陆派”火锅标志性旗帜，致力于打造受人尊敬和令人向往的幸福企业，将马帮文化、原生态体验和巴渝风情赋予其中，让食客在美味中感受文化，在文化中品鉴美味。

       马帮是一支勇敢而团结的队伍，为了繁荣经济，成千上万的马帮人，日复一日的在风霜雪雨里露宿，年复一年的在峭壁险滩处奔波，用双脚开辟了一条条通往域外的经贸之路，在罕无人迹的崇山峻岭中踩出举世闻名的“茶马古道”、“南方丝绸之路”。艰辛的生活培养了他们勤勉耐劳的精神；困苦的经历造就了他们刚毅坚强的性格。守信重义，共享互助，马帮精神薪火相传。

       渝黔古道，绿荫环绕，泉水淙淙，花语曼妙。倏地，马铃悦幽谷，矫蹄惊群鸟，那是马帮在奔走！驿站井口，席地而坐，一口井水，仰天而尽。卸下驮子，搭锅立灶，一锅龙井水，几味香辛料，红汤翻滚香味四溢，野菜洗净荤食备好，围坐而烫食，畅饮齐欢笑，疲惫与劳顿霎时云散烟消，真可谓：几拨红浪尽开颜，一碗浊酒天地小！渐渐的，这些为填肚暖胃随马而驮的铁锅，为驱寒除湿解乏提神的干姜辣子香料，边煮边吃的饮食习惯，都烙上“马帮”的印记，最终形成了陆派火锅的独特标识。