【正宗重庆火锅】重庆火锅哪家正宗？这家麻辣重点火锅一定不能错过

一口好锅底是火锅的灵魂原料包含有辣椒、花椒、牛油、豆母子......。不含任何添加剂，采取重庆火锅古法炒制精心熬制12小时，经历8道工序给你的是纯粹的重庆味道~。

新鲜的食材、炸舌的口感，一筷子下去就能吃出来差别，鲜嫩和美味都在舌尖绽放。                                 

雪花牛肉，雪花牛肉香滑爽口，嫩肉中带点点丰腴，雪白的脂肪在鲜红牛肉中呈雪花点分布，如大理石纹般夺目！讲真，一个人甩一盘真的So Easy~

招牌毛肚，作为涮火锅标配的毛肚，这一份飘着仙气上桌的鲜毛肚少不了！每一块都有手巴掌大，毛肚上面的突起纤细饱满，简直新鲜炸了。

鲜毛肚经过红汤的加持，吸饱了浓郁汤汁，一口咬下去没有任何的碎渣，汁水充足、脆爽Q弹，肉质丰厚有嚼劲，好吃到不行！                                    

猪黄喉，黄喉是高蛋白低脂肪的营养食材，新鲜猪黄喉色白光滑，质地柔韧而有弹性，涮煮火锅可谓极品！黄喉一定要烫足2-3分钟，待肉质收缩变小、吸足汤汁，入口麻辣滑嫩，

更难得是还依然保留着原本的爽脆！

招牌腰片，招牌大刀腰片是重中之重！不好就包退！就是那么自信！腰片处理起来非常讲究，不能超过0.3cm！好的腰片就是要面积大、厚度薄。  

腰片都经过秘制腌制，下锅30秒就开吃啦！一点腥味也没有，口感细腻鲜嫩~再裹上一层辣椒面、芝麻和葱花！让人大呼过瘾，不要太巴适！